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いろベーリーA 2018年 375ml

1,100円(税込)

数量

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


G I Yamanashi

厳選されたマスカット・ベーリーAを使用し、果実味と優しい口当たりを大切に仕上げました。穏やかな渋みと軽快な酸味をお楽しみ下さい。

◆ベリー系の香りと柔らかなタンニン、果実味豊かな味わいは和食に良く合います。 



受賞履歴


  • ・2016vintage:日本で飲もう最高のワイン2017銀賞

  • ・2016vintage:ジャパンワインチャレンジ2017銅賞

  • ・2015vintage:ジャパンワインチャレンジ2016銀賞

  • ・2015vintage:チャイナワイン&スピリッツ2017銅賞




  • アロマ&チャート





ビンテージ
2018年



使用品種
マスカット・ベーリーA/ベーリー・アリカントA



生産地
山梨県






香り
スグリや木苺、フレッシュなイチゴなど

赤い果実の香り




タイプ
ライト



アルコール度数
12.5%





おすすめのマリアージュ


和食:肉じゃが、焼き鳥(塩・タレ)
洋食:チキンソテー、カツレツ、セロリとケッパーのソース

まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


ライトでありながら、ベーリーA独特の香りと果実味を、できるだけそのまま表現できるように、ピジャージュ、ルモンタージュといった醸し管理を徹底したタイミングで実施しております。
さらに2018年ヴィンテージは前年より醸し期間を2〜3日短縮したことにより、色抽出のピークで圧搾することができ、鮮やかなベーリーAの色調をそのままに瓶詰を行うことができました。醸し期間は短めですが、酸もしっかり残っており、爽やかなボディーに仕上がっております。