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コリエ・ドゥ・ペルル アッサンブラ―ジュ ロゼ 2018年 720ml

1,980円(税込)

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています


透明感のあるチャーミングなロゼの色調。

◆優美で力強い酸とほのかな甘みは、香りとともに木苺やスグリなどの爽やかな赤い果実やドライフルーツを連想させ、ブレンドワイン特有の複雑な風味とドライでコクのある味わいがさらにお料理とのバリエーションを豊にしてくれます。




  • アロマ&チャート





ビンテージ
2018年



使用品種

マスカット・ベーリーA / ヤマソービニヨン /

甲斐ノワール / カベルネ・ソービニヨン / メルロー




生産地
山梨県



ロゼ



香り
木苺、チェリー、アセロラ、プラム



タイプ
辛口



アルコール度数
12.0%




おすすめのマリアージュ


和食:前菜全般、てんぷら
洋食:ローストビーフ、生ハム、海老のフリット

まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


現在まるきのラインナップにある、代表的な黒ぶどう5種類を絶妙にブレンドした、本格的な辛口のロゼスパークリングワインです。
ベーリーAを主体にヤマソービニオンや甲斐ノワールといった、山梨で品種改良された葡萄に醸造専用品種のカベルネ・ソービニヨン、メルローをブレンドいたしました。
厳選した原料でそれぞれの持ち味を生かし、深みやコク、複雑に絡み合うアロマを感じられるようブレンドテストを重ねました。あえて本格的な辛口ロゼに仕上げているため、幅広く料理とのマリアージュを楽しんでいただきたいという思いで醸造いたしました。
半年〜1年瓶熟成することにより、酸味がまろやかになり更なる変化が期待できるワインです。