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(オリジナルラベル用)いろ甲州 2020年 375ml

1,400円(税込)

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甲州種の魅力を十分に引き出しました。爽やかな酸味とすっきりした口当たりは和食にぴったりです。 ◆軽い柑橘系の香りと爽やかな酸味とほんのり残した甘味が甲州種の特徴を充分に引き出しています。




  • アロマ&チャート





ビンテージ
2020年



使用品種
甲州



生産地
山梨県






香り
温州みかん、りんご、洋梨



タイプ
やや辛口



アルコール度数
12.0%



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まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


酸味豊かな甲州を製造段階で厳しく選果。華やかな香りを生かすため、約2週間かけて低温発酵、その後2カ月のバトナージュを行い、酵母の旨味を引き出しています。また収穫日、酵母の異なる4仕込みのタンクをアッサンブラージュすることにより華やかな香り、甲州種特集の甘苦くクリスプな味わいを表現しています。