※写真はイメージです。お使いの画像設定および写真技法の関係で色目や大きさなどが実際の商品と若干異なる場合もございます。あらかじめご了承下さい。

【お一人様一本限り】まるき 甲州 2018年 750ml

1,650円(税込)

数量

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


甲州種の魅力を十分に引き出しました。爽やかな酸味とすっきりした口当たりは和食にぴったりです。

◆軽い柑橘系の香りと爽やかな酸味、ほんのり残した甘味が甲州種の特徴を充分に引き出しています。



受賞履歴


  • 2018vintage:日本ワインコンクール2019金賞

  • 2016vintage:サクラアワード2017金賞

  • 2016vintage:日本ワインコンクール2017銅賞

  • 2016vintage:チャイナワイン&スピリッツ2017金賞

  • 2015vintage:日本で飲もう最高のワイン2016金賞

  • 2015vintage:日本ワインコンクール2016銅賞

  • 2015vintage:ジャパンワインチャレンジ2016銅賞




  • アロマ&チャート





ビンテージ
2018年



使用品種
甲州



生産地
山梨県






香り
温州みかん、リンゴ、洋梨



タイプ
やや辛口



アルコール度数
12.5%





おすすめのマリアージュ


和食:筑前煮、筍ご飯、さんま塩焼き、寿司
洋食:ハムサラダ、白身魚柚子胡椒マリネ/カルパッチョ、イサキ香草焼、モルタデッラ(ソーセージ)、ミネストローネ(トマト無)

エチケットに込める意味


背景の葉っぱや蔓はワインの素材となる葡萄に対する敬意や6次産業を表現したものであり、まるき葡萄酒蠅汎吋譽哨鵐哀襦璽廚痢▲譽好肇薀 プレスキルにもその壁鋳物が飾られています。
また、代々継承されてきた歴史あるまるき葡萄酒のロゴ には、先祖への感謝と、これからも「本質的な豊かさ」を追求し、創出していくという思いが込められています。

まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


甲州の特徴の中にコク、酸味といった骨格を強調するため、原料葡萄の選別と使用酵母の選択、発酵温度の管理に努めています。またまるき甲州はあえて濾過を粗め(3ミクロン〜1ミクロン)で行っています。味や香りを取りすぎないかつ、甲州種の清涼かつエレガントさを素直に表現できるように意識しています。2018年は終わってみれば、良い年に入りますが、甲州は減収、ただし酸がしっかり残っている年で、例年以上にバランスの取れた仕上がりになりました。