※写真はイメージです。お使いの画像設定および写真技法の関係で色目や大きさなどが実際の商品と若干異なる場合もございます。あらかじめご了承下さい。

いろ ノートン 2020年 750ml

2,090円(税込)

数量

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


群馬県渋川市 赤城山の麓の自園で不耕起草生栽培と減農薬により極力自然な環境で育てたノートンを丁寧にワインに造り上げました。
ノートンはアメリカ原産のぶどうで濃い色調、ラズベリーやチェリー、ジャスミンのような華やかな香りの中にもスパイシーさを感じる珍しい品種です。
濃縮感のある果実味としっかりとした酸味をお楽しみください。




  • アロマ&チャート





ビンテージ
2020年



使用品種
ノートン



生産地
群馬県渋川市






香り
ラズベリーやチェリー、ジャスミン



タイプ
ミディアム



アルコール度数
12.0%



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まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


9月下旬に収穫された色付きの良いノートンを丁寧に選果。発酵中盤で温度を30℃まで上昇させ、1日2回のピジャージュを行うことにより、色素、香り、タンニンの抽出を促し、凝縮感を引き出しました。その後、香りの蒸散を防ぐために20℃以下に品温を抑え、約6か月間の熟成を行いました。