いろベーリーA ブラッシュ　2020年　750ml

※写真はイメージです。お使いの画像設定および写真技法の関係で色目や大きさなどが実際の商品と若干異なる場合もございます。あらかじめご了承下さい。

いろベーリーA ブラッシュ　2020年　750ml

1,980円(税込)

数量

未成年者の飲酒は法律で禁止されています

完熟したマスカット・ベーリーAを白ワインと同じ直接圧搾法により、フレッシュで香り豊かなロゼワインに仕上げました。淡いサーモンピンクの色調、甘酸っぱい香りは赤スグリや木苺を連想させ、力強く滑らかな酸、ほのかな甘味がワインにふくよかさを与えています。

◆セニエによるロゼの造りではなく、黒ぶどうをこの製品の為だけに仕込んだブラッシュ方式により、ぶどうの持つ良い要素（色・香り・果実味・濃厚さ）が引き出されています。

受賞履歴

・2019vintage：サクラアワード2021　金賞

ビンテージ: 2020年

使用品種: マスカット・ベーリーA

生産地: 山梨県

色: ロゼ

香り: サクランボ、スグリ、イチゴ

タイプ: 辛口

アルコール度数: 11.5%

まるき葡萄酒製造部からのひとこと

マスカット・ベーリーAの香りと味わいをワインに最大限に表現できるよう、9月上旬に収穫されたブドウを使用しています。完成時の色調と味わいを思い描きながら、プレスのタイミングを決定しました。華やかな果実の香りを醸し出す白ワイン用酵母を使用して、低温で主発酵を約20日間、タンク熟成を2ヵ月間、その後フレッシュな味わいを保持するように、早期の瓶詰を行いました。ドライでスムーズな飲み口、口中を流れていくような食感、しなやかながらも酸味が全体をクリスプにまとめつつ、余韻には存在感のある厚みを感じ取れます。