ドメーヌレゾン　ケルナー 2019　750ml

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ドメーヌレゾン　ケルナー 2019　750ml

2,420円(税込)

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ややグリーンがかったレモンイエローの外観と、洋梨や青りんごなどのほんのりした甘味を感じる果実香に杉やライム、スウィーティーの柑橘を彷彿させる清涼感のある芳香が爽やかな印象を与えます。味わいには細やかな酸と控えめな甘味をアタックに、優しく豊かな酸が余韻まで続きます。柔らかさと繊細さの中にもしっかりとした味わいを感じる、香りの華やかさが広がる飲み口の良い白ワイン。

受賞履歴

・2019vin：ジャパンワインチャレンジ2020銅賞

ビンテージ: 2019年

使用品種: ケルナー / シャルドネ / ソーヴィニョン・ブラン

生産地: 北海道産（中富良野町、余市町）

色: 白

香り: グレープフルーツ、カリン、トースト、ナッツ

タイプ: 辛口

アルコール度数: 12.5%

ドメーヌレゾンからのひとこと

22度という非常に高い糖度をもつ原料ブドウを使用し、無補糖で発酵を行いました。ケルナーの品種特性であるマスカット、りんごのようなアロマ、フレッシュでフルーティーな味わいが出るように、酵母テストを何度も行い醸造しました。また、ワインに厚みと複雑さを持たせるために、シャルドネ、ソーヴィニョン・ブランをブレンドしています。