ラフィーユトレゾワ樽勝沼甲州　2021年　750ml

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ラフィーユトレゾワ樽勝沼甲州　2021年　750ml

3,355円(税込)

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています

甲州が発見された地「勝沼」。その勝沼産甲州種を厳選し、一部の果汁を冷凍濃縮させ、ステンレスタンクにて低温発酵。その後数種類のオーク樽で熟成させ、ブレンドで仕上げた。濃縮による旨味のボリューム感、エレガントで長い余韻は勝沼の歴史とロマンを感じられる逸品。

受賞履歴

・2018vintage：ジャパンワインチャレンジ2020銅賞

・2018vintage：サクラアワード2020金賞

・2015vintage：日本ワインコンクール2016銅賞

・2015vintage：日本ワインコンクール2017銀賞

・2015vintage：ジャパンワインチャレンジ2016銅賞

・2013vintage：日本ワインコンクール2015銀賞

・2013vintage：日本ワインコンクール2014銅賞

ビンテージ: 2021年

使用品種: 甲州

生産地: 山梨県甲州市勝沼

色: 白

香り: マンダリンオレンジ、ナッツ、バニラ

タイプ: 辛口

アルコール度数: 12%

まるき葡萄酒製造部からのひとこと

10月に収穫された勝沼町産のブドウを適期に収穫し丁寧に選果。さらに糖度、酸度を濃縮してふくらみのある香りと味わいを表現しました。柑橘の香りと滑らかなボディーを醸し出す酵母を選択し、少し大きめの東欧産の500L樽を使用し熟成。発酵後期から定期的に1樽ごと丁寧に攪拌作業を行い、適切に旨味が増すように管理しました。赤ワイン好きな方でも十分に満足して頂けるようなリッチな味わいのワインに仕上げています。