【先行予約商品】新酒ベーリーA　2023年　750ml

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【先行予約商品】新酒ベーリーA　2023年　750ml

1,870円(税込)

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※こちらは先行予約商品となります
※他の商品との同時購入の際は、「新酒ベーリーＡ 2023」リリースに合わせての発送となります

イチゴのような華やかでフルーティーなアロマと、穏やかなタンニンが特徴のマスカット・ベーリーA。収穫したブドウを除梗破砕せずタンクに入れ、炭酸ガスに浸漬させる製法（MC法）を採用しました。フルーティーかつ優しい口当たりに仕上げた、気軽にお楽しみいただきたいチャーミングな赤ワインです。

ヴィンテージ: 2023年

使用品種: マスカット・ベーリーA

生産地: 山梨県

色: 赤

香り: いちご、ブルーベリー、ラズベリー、綿あめ

タイプ: ライト

アルコール度数: 12%

まるき葡萄酒製造部からのひとこと

マスカット・ベーリーAの特徴香を引き出すため、フランス・ボジョレー地域の新酒醸造方法「マセラシオンカルボニック法」を採用し、酵母も香りを際立たせるためにボジョレー産の酵母を使用しています。そのため、マスカット・ベーリーA特有のイチゴのような甘酸っぱい香りを持つ、フルーティーでフレッシュな味わいのワインに仕上がりました。

※MC法とは密閉タンクに葡萄を破砕せずに炭酸ガス中で置く方法で、色が良く出てタンニンが少なくフレッシュな赤ワインを造る方法です。