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ラフィーユ アッサンブラージュ NV 750ml

2,860円(税込)

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未成年者の飲酒は法律で禁止されています


マスカット・ベーリーAを主体に樽熟成させたメルローとノートンをブレンド。深い青紫の色調、モカやミントのニュアンスに樽熟成由来のトースト香、プラムやドライフルーツを想わせる果実味。細やかなタンニンとエレガントな酸がアフターを引き締めるアッサンブラージュの絶妙さを感じさせる味わい。




  • アロマ&チャート





ビンテージ
NV



使用品種
マスカット・ベーリーA/ノートン/メルロー



生産地
山梨県/群馬県渋川市/長野県塩尻市






香り
ココナッツ、ミント、干しイチジク、プラム



タイプ
ミディアム



アルコール度数
12.5%




おすすめのマリアージュ


和食:鯛の煮付、牛肉と山椒のしぐれ煮、ブリの照り焼き、甲州鳥もつ煮
洋食:デミグラスソース、ローストビーフ、子羊のロースト

まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


まるき葡萄酒の中で少しでも重い赤ワインをということで開発を始めました。「まるき葡萄酒でしか出来ないワイン」をコンセプトに日本固有品種であるベーリーAで華やかさを演出し、欧州系品種のメルローではワインに骨格を、アメリカ系品種のノートンで色と酸味による骨太さを表せるようにブレンドいたしました。それにより、ベリー香、チョコレート香、心地よい樽香が楽しめるベーリーA主体とは思えない厚みのあるワインに仕上がりました。瓶熟成をし、酸が落ち着いてからが楽しみなワインです。