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新酒にごりワイン デラウェア&ピーチ 2026年 750ml

2,090円(税込)

数量

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


山梨の標高差ある畑から時期をずらし収穫したデラウェアと桃のワインを絶妙にブレンド。白い花やマスカットのような爽やかな香りに、完熟桃のジューシーな甘い香りがふわりと重なるにごりワイン。口に含めばトロピカルフルーツを想わせる蜜のような甘い余韻が続き、心地良い酸味と果実本来の豊かな旨味が優しく広がります。




  • アロマ&チャート





使用品種
デラウェア / 桃



生産地
山梨県 / 日本



白(にごり)



香り
ジャスミン、グレープフルーツ、スダチ、マスカット



タイプ
甘口



アルコール度数
8%



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まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


山梨県内の標高差豊かな畑から、7〜8月に収穫時期をずらしたデラウェアを使用。柑橘系の爽やかな香りを引き出す酵母を用い、14〜18℃の徹底した温度管理のもとステンレスタンクで発酵させました。そこに、山梨県産桃の果汁から丁寧に造られたピーチワインを絶妙にブレンド。仕込み方や収穫日の異なる複数ロットを贅沢に掛け合わせることで、味わいに深みと多様な表情を与えています。また、あえて必要最低限の濾過に留めることで、果実本来の旨味をそのまま閉じ込めました。ジューシーな完熟桃の甘みと、デラウェアのフレッシュな酸味が豊かに調和した極上の「にごりワイン」です。