ドメーヌレゾン・ブラン 2019　750ml - Maruki Winery

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ドメーヌレゾン・ブラン 2019　750ml

3,300円(税込)

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北海道余市産のミュラートゥルガウとバッカス、自社圃場で育てられたミュラートゥルガウとオーセロワを混醸した白ワイン。黄金色がかった淡く澄んだイエローに瑞々しさを感じる外観。アカシアなどの白い花の優しい芳香に白桃、青りんご、熟れたパイナップルを連想する、奥ゆかしく甘やかな香りがやわらかく重なり広がリます。冷涼な産地のきめ細やかで優しい酸と絶妙なバランスで上品な甘味と僅かな苦味が余韻に流れます。優しさと力強さのバランスにエレガンスさを感じる上質な白ワイン。

受賞履歴

・サクラアワード2020金賞

ビンテージ: 2019年

使用品種: ミュラートゥルガウ / バッカス / オーセロワ

生産地: 北海道産（富良野市、中富良野町、余市町）

色: 白

香り: パイナップル、青りんご、グレープフルーツ、金木犀

タイプ: 辛口

アルコール度数: 12.5%

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ドメーヌレゾンからのひとこと

あえてミュラートゥルガウ、バッカス、オーセロワを混醸仕込みしました。ブレンドでは両者の長所の融合となりますが、今回はあえて混醸することで、深み、コク、一体感を狙っています。また、雑味の少ない上品な味わいに仕上げることを目的とし、20℃の低温発酵を行いました。

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