Maruki Winery

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ラフィーユ 樽ベーリーA　2024年　750ml

2,530円(税込)

数量

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


山梨県産マスカット・ベーリーAを使用し、長期と短期のマセラシオンを経た原酒をブレンド。発酵には厳選した酵母を用い、225Lと500Lの樽で約1年間熟成。複数ロットの原酒をブレンドすることで味わいに奥行きをもたらし、必要最低限の濾過で瓶詰。ベーリーAのエレガンスさと樽熟成由来の奥深さが調和した緻密な造りのワイン。



受賞履歴




  • 2022vintage：サクラアワード2024ゴールド賞

  • 2020vintage：サクラアワード2023ダブルゴールド賞

  • 2019vintage：ジャパンワインチャレンジ2021金賞

  • 2017vintage：サクラアワード2020ゴールド賞

  • 2015vintage：サクラアワード2017ゴールド賞

  • 2014vintage：日本ワインコンクール2016銀賞





  • アロマ&チャート






ビンテージ
2024年



使用品種
マスカット・ベーリーA



生産地
山梨県



色
赤



香り
スミレ、ストロベリーキャンディ、カシス、バニラ





タイプ
ミディアムボディ



アルコール度数
12.5%



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まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


山梨県産ベーリーA種を用いて造られたこのワインは、品種の個性を最大限に引き出し、複雑で奥行きのある風味を追求した1本です。醸造工程では、エレガントな果実味とタンニンを細やかにコントロールするため、果皮との接触期間（マセラシオン）が異なる複数ロットをブレンド。それにより骨格とフレッシュで明るい果実味が互いを高め合います。発酵には果実のポテンシャルを引き出すことに定評のあるブルゴーニュ選抜酵母を採用。その後、原酒は225Lと500Lの樽を使い分け、約1年にわたりゆっくりと熟成。樽のサイズや新旧のブレンドによりワインに程よい厚みとバニラやスパイスのニュアンス、丸みのあるタンニンを付与。瓶詰時は必要最低限の濾過に留めることで香味成分を失うことなく、ベーリーAの繊細さと樽による熟成感を両立させた、丁寧で奥深い味わいに仕上げました。

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