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新酒 甲州 2026年 750ml

2,200円(税込)

数量

未成年者の飲酒は法律で禁止されています


山梨県の標高差ある畑から収穫した甲州種を100%使用。低温管理されたステンレスタンクで複数酵母を使い分け丁寧に発酵。最小限の濾過で旨味を残した原酒をブレンドすることで、フレッシュさの中に多様な風味と奥行きを重ねた一本です。




  • アロマ&チャート





ヴィンテージ
2026年



使用品種
甲州



生産地
山梨県



色
白



香り
スダチ、カボス、グレープフルーツ、和梨



タイプ
やや辛口



アルコール度数
12%



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まるき葡萄酒 製造部からのひとこと


標高差ある山梨の畑から収穫時期をずらして摘まれた甲州種を100%使用。14〜18℃の低温に徹底管理されたステンレスタンクで、香り系やコク系など異なる複数の酵母を用いて発酵させました。こうして生まれた多様な原酒ロットを、風味に奥行きをもたらすように絶妙にブレンド。必要最低限の濾過に留めることで、ブドウ本来の旨味を丁寧に閉じ込めました。瑞々しさと、造り手のこだわりが光る複雑で豊かな味わいをご堪能いただける一本です。